Jak určit Dubák

Pro správné určení druhu Dubák (Boletus reticulatus) zkontrolujte každý z těchto znaků postupně. Nesprávné určení je nejčastější příčinou otravy houbami, takže vždy porovnávejte s více zdroji.

Určení krok za krokem

1. 1

   Klobouk

   Tvar, barva, povrchová textura a průměr.

   Klobouk je masitý, polokulovitý až klenutý, později plochý. Barva je hnědá, někdy s olivovým nádechem. Povrch je hladký a suchý.

2. 2

   Žábry

   Připojení ke třeni, barva a hustota.

   Nejsou přítomny lupeny, má rourky, které jsou bělavé až nažloutlé, později olivově zelené. Póry jsou drobné a okrouhlé.

3. 3

   Třeň

   Délka, tvar, povrch a případný prsten.

   Třeň je tlustý, kyjovitý až válcovitý, světle hnědý. Povrch je hladký nebo jemně síťovaný.

4. 4

   Dužnina

   Barva, textura a reakce při řezu.

   Dužnina je bílá, pod pokožkou klobouku hnědavá. Má příjemnou vůni a chuť.

5. 5

   Plodnice

   Celkový vzor růstu.

   Plodnice je masitá, tvořená kloboukem a třeněm.

6. 6

   Stanoviště

   Kde a na jakém substrátu roste.

   Vyskytuje se v listnatých lesích, zejména pod duby.

Klíčové fakty

Povrch klobouku

Hladký a suchý

Forma růstu

Mykorhizní

Otisk výtrusů

Olivově hnědá

Barva těla

Hnědá

Zápach

Příjemná, houbová

Změna barvy při řezu

Nemění barvu

Výška

5-20 cm

Průměr klobouku

5-25 cm

Znaky plodnice

• Připojení lupenů: Nejsou přítomny lupeny, má rourky
• Tvar třeně: Kyjovitý až válcovitý
• Povrch třeně: Hladký nebo jemně síťovaný
• Prsten: Žádný prsten
• Průřez třeně: Plný

Prozkoumat Dubák