Máte fotku? Identifikujte houby okamžitě v aplikaci Mushby
Otevřít aplikaciPopis
Vzácný a vysoce ceněný druh hřibu, známý svým tmavým, jakoby semišovým kloboukem a vynikající chutí. Je mykorhizním symbiontem listnatých stromů a patří k nejkvalitnějším jedlým houbám.
Jak identifikovat
- Klobouk
- Polokulovitý až klenutý, barvy tmavě hnědé až černé, povrch matný, sametový, často vrásčitý.
- Žábry
- Rourky jsou zpočátku bělavé, později žlutozelené až olivové, při stlačení nemění barvu.
- Třeň
- Kyjovitý až soudkovitý, světle hnědý s výraznou, tmavší síťkou v horní části.
- Dužnina
- Bílá, neměnná na řezu, velmi tuhá a masitá, příjemné vůně.
- Plodnice
- Masitá plodnice s kloboukem a třeněm typicky hřibovitého tvaru.
- Stanoviště
- Teplomilné listnaté lesy, především pod duby a buky na zásaditých půdách.
Klíčové fakty
- Povrch klobouku: Sametový, matný
- Forma růstu: Jednotlivě nebo v malých skupinách
- Otisk výtrusů: Olivově hnědý
- Barva těla: Tmavě hnědá až černá
- Zápach: Příjemná
- Změna barvy při řezu: Nemění barvu
- Výška: 10-20 cm
- Průměr klobouku: 6-20 cm
- Způsob výživy: Mykorhiza
Bezpečná
BezpečnáJedlá a vysoce ceněná houba. Pozor na záměnu s nejedlými druhy hřibů jako je hřib žlučník (hořký, nikoliv toxický).
Rychlá kontrola
- Zápach: Typicky houbová, příjemná
- Plodění: Léto až podzim
- Substrát: Půda v listnatých lesích
Kde najít
Střední Evropa
Vyskytuje se v teplejších oblastech, v ČR je zákonem chráněný.
Středomoří
Zde je rozšířenější a běžně sbíraný v listnatých lesích.
Tipy pro hledání
Sledujte tepelné lokality
Hřib bronzový preferuje osluněné stráně a staré dubové porosty.
Čas výskytu
Objevuje se od léta do podzimu, zejména po vydatných teplých deštích.
Podobné druhy
Hřib dubový
Boletus reticulatus
Také známá jako: Hřib síťnatý
Hřib borový
Boletus pinophilus
Také známá jako: Hřib kaštanový
Vědecká klasifikace
- Kmen
- Basidiomycota
- Třída
- Agaricomycetes
- Řád
- Boletales
- Čeleď
- Boletaceae
- Rod
- Boletus
Informace o skladování
- Max. teplota: 18 stupňů Celsia
- Doba zmrazení: 6 měsíců
- Min. teplota: 2 stupně Celsia
- Chlazení: 3 dny
Jak čistit
Očistěte nožem od zbytků substrátu, otřete vlhkým hadříkem, vyhněte se zbytečnému namáčení.
Prozkoumat Hřib bronzový
Identifikujte houby kdekoli
Zdarma pro iOS, Android a web. Identifikace podle fotografie, kompletní databáze a vaše osobní sbírka.