Máte fotku? Identifikujte houby okamžitě v aplikaci Mushby
Otevřít aplikaciPopis
Ascocoryne sarcoides, běžně známá jako rosolovka rosolovitá, je saprotrofní houba patřící do třídy vřeckovýtrusných hub (Ascomycetes). Vyznačuje se rosolovitými, často shlukovitými plodnicemi purpurové až fialové barvy. Je to poměrně hojný druh, který se vyskytuje na mrtvém dřevě listnatých, vzácněji jehličnatých stromů. Její ekologická role spočívá v rozkladu dřeva, čímž přispívá k recyklaci živin v lesních ekosystémech. V některých fázích životního cyklu může mít i anamorfní (nepohlavní) stadium, které se projevuje jako růžové až oranžové povlaky na dřevě.
Jak identifikovat
- Klobouk
- Není přítomna typická klobouková struktura. Plodnice jsou spíše miskovité nebo pohárkovité, později se stávají nepravidelně zprohýbanými a splývají.
- Žábry
- Není přítomna lupenitá struktura. Výtrusorodá vrstva (hymenium) pokrývá vnitřní stranu miskovitých plodnic.
- Třeň
- Není přítomen typický třeň. Plodnice přirůstají k substrátu širokou bází, někdy mohou mít krátkou, zúženou bázi připomínající třeň.
- Dužnina
- Dužnina je rosolovitá, průsvitná, stejné barvy jako povrch plodnice, bez výrazné chuti a pachu.
- Plodnice
- Plodnice jsou rosolovité, měkké, nepravidelně miskovité, pohárkovité až mozkovitě zprohýbané, často se slévají do větších shluků. Barva je purpurová, fialová, růžovofialová až vínově červená. Povrch je hladký, lesklý, za vlhka slizký. Velikost jednotlivých plodnic se pohybuje od 0,5 do 2 cm v průměru.
- Stanoviště
- Roste saprotrofně na odumřelém dřevě listnatých stromů (např. buk, dub, bříza), vzácněji na jehličnanech. Preferuje vlhká místa v lesích, často na pařezech, padlých kmenech a větvích. Vyskytuje se jednotlivě nebo ve velkých, často splývajících shlucích.
Klíčové fakty
- Povrch klobouku: N/A (miskovitá/pohárkovitá plodnice)
- Forma růstu: Shlukovitá, rosolovitá
- Otisk výtrusů: Bílá až světle růžová (výtrusy jsou bezbarvé, ale ve hmotě mohou mít lehký nádech)
- Barva těla: Purpurová, fialová, růžovofialová, vínově červená
- Zápach: Nevýrazný
- Změna barvy při řezu: Nemění barvu
- Výška: N/A (průměr plodnice 0,5-2 cm)
- Průměr klobouku: 0,5-2 cm (průměr jednotlivé plodnice)
- Způsob výživy: Saprotrofní
Bezpečná
BezpečnáRosolovka rosolovitá není považována za jedovatou houbu. Je však nejedlá pro svou rosolovitou konzistenci a absenci chuti a vůně. Nejsou známy žádné toxické látky, které by obsahovala. Přesto se nedoporučuje ke konzumaci.
Rychlá kontrola
- Zápach: Nevýrazný
- Plodění: Celoročně, nejhojněji podzim-jaro
- Substrát: Odumřelé dřevo listnatých stromů
Kde najít
Listnaté a smíšené lesy
Nejčastěji se vyskytuje v listnatých a smíšených lesích, kde je dostatek odumřelého dřeva.
Pařezy a padlé kmeny
Typické místo výskytu jsou pařezy, padlé kmeny a silnější větve listnatých stromů.
Vlhké oblasti
Preferuje vlhká stanoviště, často v blízkosti potoků nebo v zastíněných částech lesa.
Tipy pro hledání
Hledejte na mrtvém dřevě
Zaměřte se na pařezy, padlé kmeny a větve listnatých stromů. Rosolovka rosolovitá je saprotrofní, takže roste pouze na odumřelém dřevě.
Všímejte si barvy
Charakteristická purpurová až fialová barva je dobrým vodítkem. Plodnice mohou být za sucha nenápadné, ale po dešti se rosolovitě nabobtnají a zviditelní se.
Kontrolujte shluky
Často roste ve shlucích, kde se jednotlivé plodnice slévají. Hledejte větší rosolovité útvary na dřevě.
Sezónní výskyt
Vyskytuje se po celý rok, ale nejhojnější je od podzimu do jara, zejména po deštích, kdy je dostatek vlhkosti.
Podobné druhy
Rosolovka hvězdicovitá
houba
Také známá jako: Ascocoryne cylichnium
Rosolovka mozkovitá
houba
Také známá jako: Tremella mesenterica
Krásnorůžek rosolovitý
houba
Také známá jako: Calocera viscosa
Vědecká klasifikace
- Kmen
- Ascomycota
- Třída
- Leotiomycetes
- Řád
- Helotiales
- Čeleď
- Helotiaceae
- Rod
- Ascocoryne
Informace o skladování
- Max. teplota: N/A
- Doba zmrazení: N/A
- Min. teplota: N/A
- Chlazení: N/A
Jak čistit
Plodnice rosolovky rosolovité se obvykle nečistí, protože se pro kulinární účely nesbírají. Pokud byste je chtěli z nějakého důvodu očistit, stačí je jemně otřít vlhkým hadříkem nebo opláchnout pod tekoucí vodou a nechat okapat. Jejich rosolovitá konzistence je však činí náchylnými k poškození.
Prozkoumat Rosolovka rosolovitá
Identifikujte houby kdekoli
Zdarma pro iOS, Android a web. Identifikace podle fotografie, kompletní databáze a vaše osobní sbírka.