Muchomůrka šedivka

Popis

Muchomůrka šedivka (Amanita vaginata) je jedlá houba z čeledi muchomůrkovitých (Amanitaceae). Je to poměrně hojná houba, která roste v listnatých i jehličnatých lesích, parcích a zahradách. Upřednostňuje kyselé půdy.

Jak identifikovat

Klobouk

Klobouk je 5-12 cm široký, v mládí zvonovitý, později ploše rozložený, s hrbolem uprostřed. Pokožka je hladká, šedohnědá, šedá nebo olivově šedá, za vlhka slizká. Okraj klobouku je rýhovaný.

Žábry

Lupeny jsou bílé, husté a volné.

Třeň

Třeň je 8-15 cm dlouhý a 1-2 cm tlustý, válcovitý, bílý nebo našedlý, hladký nebo mírně vločkatý. Na bázi třeně je volná pochva (volva), která je bílá nebo našedlá.

Dužnina

Dužnina je bílá, tenká, měkká a má mírnou chuť a vůni.

Plodnice

Plodnice je středně velká až velká.

Stanoviště

Roste v listnatých i jehličnatých lesích, parcích a zahradách. Upřednostňuje kyselé půdy.

Klíčové fakty

• Povrch klobouku: Hladká, za vlhka slizká
• Forma růstu: Jednotlivě nebo ve skupinách
• Otisk výtrusů: Bílý
• Barva těla: Šedohnědá, šedá, olivově šedá
• Zápach: Mírná
• Změna barvy při řezu: Nemění barvu
• Výška: 8-15 cm
• Průměr klobouku: 5-12 cm
• Způsob výživy: Mykorhizní

Rychlá kontrola

• Zápach: Mírná
• Plodění: Léto až podzim
• Substrát: Kyselé půdy

Kde najít

Tipy pro hledání

Podobné druhy

Vědecká klasifikace

Kmen

Basidiomycota

Třída

Agaricomycetes

Řád

Agaricales

Čeleď

Amanitaceae

Rod

Amanita

Informace o skladování

• Max. teplota: 5
• Doba zmrazení: 6 měsíců
• Min. teplota: 2
• Chlazení: 2-3 dny

Jak čistit

Očistěte klobouk a třeň od nečistot a opatrně odstraňte zeminu z báze třeně. Houbu omyjte pod tekoucí vodou a osušte papírovým ubrouskem.

Prozkoumat Muchomůrka šedivka