Имаш ли снимка? Разпознай гъбите мигновено с приложението Mushby
Отвори приложениетоОписание
Брезовата гъба (Piptoporus betulinus) е често срещана гъба, която расте почти изключително върху брезови дървета. Тя е лесно разпознаваема по формата си на бъбрек и светлия цвят. Въпреки че обикновено се счита за неядлива, тя има различни традиционни употреби.
Как да разпознаете
- Шапка
- Шапката е с форма на бъбрек, гладка, с кремав до светлокафяв цвят.
- Ламели
- Няма пластинки, а малки пори от долната страна.
- Стъбло
- Няма стъбло или е странично прикрепено.
- Месо
- Месото е бяло и корково.
- Плодно тяло
- Плодното тяло е с форма на бъбрек и расте директно от дървото.
- Местообитание
- Расте почти изключително върху брезови дървета.
Ключови факти
- Повърхност на гуглата: Гладка
- Форма на растеж: Странично прикрепена
- Отпечатък на спори: Бял
- Цвят на тялото: Бяло до светлокафяво
- Мирис: Лека, гъбна
- Промяна на цвета при срез: Не променя цвета си при нараняване
- Височина: 5-20 см
- Диаметър на шапката: 5-20 см
- Начин на хранене: Сапрофитна
Безопасна
БезопаснаОбикновено се счита за нетоксична, но може да причини стомашно-чревни разстройства при някои хора.
Бърза проверка
- Мирис: Лека, гъбна
- Плодоносене: Расте върху брезови дървета
- Субстрат: Брезови дървета
Къде да намерите
Брезови гори
Расте почти изключително върху брезови дървета, често върху мъртви или умиращи дървета.
Съвети за намиране
Сезон
Търсете я през есента и зимата, когато е по-лесно да се забележи върху голите дървета.
Външен вид
Проверете брезовите дървета за характерната форма на бъбрек и светлия цвят на гъбата.
Подобни видове
Fomes fomentarius
Гъба
Известна още като: Тръбна гъба
Научна класификация
- Тип
- Basidiomycota
- Клас
- Agaricomycetes
- Разред
- Polyporales
- Семейство
- Fomitopsidaceae
- Род
- Piptoporus
Информация за съхранение
- Максимална температура: Стайна температура
- Срок на замразяване: Не се препоръчва замразяване
- Минимална температура: Хладилник
- Охлаждане: Няколко дни
Как да почистите
Почистете гъбата с четка, за да отстраните замърсяванията. Избягвайте да я миете, тъй като може да абсорбира вода.
Научи повече за Брезова гъба
Разпознавай гъби навсякъде
Безплатно за iOS, Android и в мрежата. Разпознаване по снимка, пълна база данни и лична колекция.