Как да определим Лъвска грива

За правилно определяне на Лъвска грива (Hericium erinaceus), проверете всяка от тези характеристики по ред. Грешното разпознаване е най-честата причина за отравяне с гъби, затова винаги се сверявайте с няколко източника.

Определяне стъпка по стъпка

1. 1

   Шапка

   Форма, цвят, повърхностна текстура и диаметър.

   Няма ясно обособена шапка. Цялото плодно тяло е съставено от маса от шипове.

2. 2

   Ламели

   Прикрепване към пънчето, цвят и разстояние.

   Няма ламели (пластинки). Спороносният слой е представен от висящите шипове.

3. 3

   Стъбло

   Дължина, форма, повърхност и пръстен.

   Обикновено няма ясно изразено пънче. Плодното тяло е прикрепено директно към субстрата с къса, дебела основа, която е скрита от шиповете.

4. 4

   Месо

   Цвят, текстура и реакция при срез.

   Плътна, бяла, месеста, с влакнеста текстура. При разрязване не променя цвета си. Има лек, приятен гъбен аромат и вкус, напомнящ морски дарове (омар или рак).

5. 5

   Плодно тяло

   Общ модел на растеж.

   Плодното тяло е голямо, от 10 до 40 cm в диаметър, неправилно овално до сферично, плътно и месесто. Цветът е бял до кремав, по-късно жълтеникав до кафеникав. Покрито е с множество дълги, висящи шипове (иглички), които могат да достигнат до 5 cm дължина. Тези шипове са меки, еластични и придават на гъбата характерния вид на лъвска грива.

6. 6

   Местообитание

   Къде и върху какъв субстрат расте.

   Расте сапрофитно или паразитно върху мъртви или живи широколистни дървета, най-често дъб, бук, клен, орех. Предпочита стари, повредени или умиращи дървета. Среща се в широколистни и смесени гори.

Ключови факти

Повърхност на гуглата

Няма шапка, цялото плодно тяло е покрито с висящи шипове.

Форма на растеж

Единично или в малки групи, прикрепено към дървесина.

Отпечатък на спори

Бял.

Цвят на тялото

Бял до кремав, по-късно жълтеникав до кафеникав.

Мирис

Приятен, гъбен, леко сладникав, понякога с нотки на морски дарове.

Промяна на цвета при срез

Не променя цвета си при нараняване.

Височина

Плодното тяло може да достигне до 40 cm в диаметър.

Диаметър на шапката

Няма шапка.

Характеристики на плодното тяло

• Прикрепване на пластините: Няма ламели.
• Форма на пънчето: Няма ясно изразено пънче.
• Повърхност на пънчето: Няма ясно изразено пънче.
• Пръстен: Няма.
• Сечение на пънчето: Няма ясно изразено пънче.

Научи повече за Лъвска грива