Как да определим Пачи крак, Жълта сърнелка

За правилно определяне на Пачи крак, Жълта сърнелка (Cantharellus cibarius), проверете всяка от тези характеристики по ред. Грешното разпознаване е най-честата причина за отравяне с гъби, затова винаги се сверявайте с няколко източника.

Определяне стъпка по стъпка

1. 1

   Шапка

   Форма, цвят, повърхностна текстура и диаметър.

   Шапката е с диаметър 2-10 cm, първоначално изпъкнала, след това плоска до вдлъбната, често с вълнообразен или накъдрен ръб. Цветът е златистожълт до оранжево-жълт. Повърхността е гладка, матова, понякога леко влакнеста.

2. 2

   Ламели

   Прикрепване към пънчето, цвят и разстояние.

   Няма истински ламели (пластинки). Вместо това има дебели, разклонени, низбягващи гънки или жилки, които са със същия цвят като шапката или малко по-светли. Те са разположени далеч една от друга и се сливат с пънчето.

3. 3

   Стъбло

   Дължина, форма, повърхност и пръстен.

   Пънчето е 2-8 cm високо и 0.5-2 cm дебело, плътно, цилиндрично или стесняващо се към основата, често извито. Цветът е същият като на шапката или малко по-светъл. Сливат се постепенно с шапката, без ясно изразена граница.

4. 4

   Месо

   Цвят, текстура и реакция при срез.

   Месото е плътно, жилаво, белезникаво до бледожълто, с характерен плодов аромат (на кайсия) и леко пиперлив вкус. Не променя цвета си при нараняване.

5. 5

   Плодно тяло

   Общ модел на растеж.

   Плодното тяло е месесто, с форма на фуния или ветрило, често неправилна. Цветът варира от ярко жълт до оранжево-жълт.

6. 6

   Местообитание

   Къде и върху какъв субстрат расте.

   Расте поединично или на групи в широколистни и иглолистни гори, често под дъб, бук, бреза, смърч и бор. Предпочита влажни, мъхести места и кисели почви.

Ключови факти

Повърхност на гуглата

Гладка, матова

Форма на растеж

Поединично или на групи

Отпечатък на спори

Бледожълт до кремав

Цвят на тялото

Златистожълт до оранжево-жълт

Мирис

Плодов, на кайсия

Промяна на цвета при срез

Не променя цвета си

Височина

2-8 cm

Диаметър на шапката

2-10 cm

Характеристики на плодното тяло

• Прикрепване на пластините: Низбягващи гънки/жилки (псевдоламели)
• Форма на пънчето: Цилиндрично, стесняващо се към основата, често извито
• Повърхност на пънчето: Гладка
• Пръстен: Липсва
• Сечение на пънчето: Плътно

Научи повече за Пачи крак, Жълта сърнелка