Имаш ли снимка? Разпознай гъбите мигновено с приложението Mushby
Отвори приложениетоОписание
Обикновената манатарка (Boletus edulis) е вид базидиева гъба от семейство Манатаркови (Boletaceae). Тя е широко разпространена в Европа, Северна Америка и Азия. Расте в широколистни и иглолистни гори, често под дъбове, букове, смърчове и борове. Шапката е месеста, полукръгла до изпъкнала, с диаметър 7-25 cm. Кожицата е гладка, суха или леко лепкава, с цвят от светлокафяв до тъмнокафяв. Пънчето е цилиндрично или бухалковидно, с височина 8-25 cm и дебелина 2-6 cm. То е бяло или светлокафяво, покрито с мрежовиден рисунък. Месото е бяло, плътно и има приятен вкус и аромат. Тръбичките са бели, по-късно жълтеникави или зеленикави. Порите са малки, кръгли и бели, по-късно жълтеникави или зеленикави. Споровият прашец е маслиненокафяв.
Как да разпознаете
- Шапка
- Месеста, полукръгла до изпъкнала, с диаметър 7-25 cm. Кожицата е гладка, суха или леко лепкава, с цвят от светлокафяв до тъмнокафяв.
- Ламели
- Няма. Има тръбички с малки пори.
- Стъбло
- Цилиндрично или бухалковидно, с височина 8-25 cm и дебелина 2-6 cm. Бяло или светлокафяво, покрито с мрежовиден рисунък.
- Месо
- Бяло, плътно и има приятен вкус и аромат.
- Плодно тяло
- Голяма, месеста гъба с кафява шапка и бяло пънче.
- Местообитание
- Широколистни и иглолистни гори.
Ключови факти
- Повърхност на гуглата: Гладка, суха или леко лепкава
- Форма на растеж: Единично или на групи
- Отпечатък на спори: Маслиненокафяв
- Цвят на тялото: Бяло до кафяво
- Мирис: Приятен
- Промяна на цвета при срез: Не променя цвета си
- Височина: 8-25 cm
- Диаметър на шапката: 7-25 cm
- Начин на хранене: Микориза
Безопасна
БезопаснаНе е отровна, но може да бъде сбъркана с горчивата жлъчка, която има неприятен вкус.
Бърза проверка
- Мирис: Приятен
- Плодоносене: Лято и есен
- Субстрат: Почва
Къде да намерите
Гори
Расте в широколистни и иглолистни гори.
Под дървета
Често се среща под дъбове, букове, смърчове и борове.
Съвети за намиране
Близо до дървета
Търсете в близост до корените на дърветата.
След дъжд
Обикновено се появява след дъжд.
Подобни видове
Жлъчка
Гъба
Известна още като: Жлъчна гъба
Научна класификация
- Тип
- Basidiomycota
- Клас
- Agaricomycetes
- Разред
- Boletales
- Семейство
- Boletaceae
- Род
- Boletus
Информация за съхранение
- Максимална температура: 5
- Срок на замразяване: 6 месеца
- Минимална температура: 2
- Охлаждане: 3-4 дни
Как да почистите
Почистете с четка или влажна кърпа. Отстранете пръстта и други замърсявания.
Научи повече за Обикновена манатарка
Разпознавай гъби навсякъде
Безплатно за iOS, Android и в мрежата. Разпознаване по снимка, пълна база данни и лична колекция.