بوليط الزبدة

الوصف

بوليط الزبدة هو فطر صالح للأكل يتميز بقبعته اللزجة ذات اللون البني المحمر ومسامه الصفراء الزاهية. ينمو عادة تحت أشجار الصنوبر وهو شائع في أمريكا الشمالية وأوروبا.

كيفية التحديد

القبعة

بني محمر، لزج، محدب إلى مسطح

الخياشيم

لا يوجد (مسام صفراء زاهية)

الساق

أصفر، أسطواني، صلب

اللب

أصفر باهت، لا يتغير لونه عند قطعه

الجسم الثمري

لحمي

الموطن

تحت أشجار الصنوبر

حقائق أساسية

• سطح القبعة: لزج
• شكل النمو: منفرد أو في مجموعات صغيرة
• طبعة الأبواغ: بني زيتوني
• لون الجسم: بني محمر وأصفر
• الرائحة: فاكهي أو ترابي
• تغير اللون عند القطع: لا يوجد
• الارتفاع: 5-12 سم
• قطر القبعة: 5-15 سم
• طريقة التغذية: تطفلي

فحص سريع

• الرائحة: فاكهي أو ترابي
• الإثمار: أواخر الصيف والخريف
• الركيزة: تحت أشجار الصنوبر

أين تجد

نصائح الإيجاد

الأنواع المشابهة

التصنيف العلمي

الشعبة

Basidiomycota

الفئة

Agaricomycetes

الرتبة

Boletales

العائلة

Boletaceae

الجنس

Suillus

معلومات التخزين

• الحد الأقصى للحرارة: 25 درجة مئوية
• مدة التجميد: 6 أشهر
• الحد الأدنى للحرارة: 2 درجة مئوية
• التبريد: 3 أيام

كيفية التنظيف

نظف الفطر بفرشاة ناعمة لإزالة الأوساخ والحطام. لا تغسل الفطر إلا إذا كان ذلك ضروريًا، وجففه جيدًا بعد ذلك.

استكشف بوليط الزبدة