هل لديك صورة؟ تعرّف على الفطر فوراً مع تطبيق Mushby
افتح التطبيقالوصف
البوليطس متغير اللون هو فطر صالح للأكل يتميز بتغير لونه عند اللمس أو القطع. ينمو في الغابات النفضية المختلطة، خاصة تحت أشجار البلوط والزان. يتميز بقبعة مخملية جافة تتراوح ألوانها بين البني المحمر والبرتقالي المصفر، وأنبوب أصفر يتحول إلى الأزرق عند الضغط عليه. الساق أصفر مع شبكة حمراء أو بنية محمرة.
كيفية التحديد
- القبعة
- قبعة مخملية جافة تتراوح ألوانها بين البني المحمر والبرتقالي المصفر
- الخياشيم
- لا يوجد (مسام صفراء تتحول إلى الأزرق عند الضغط عليها)
- الساق
- أصفر مع شبكة حمراء أو بنية محمرة
- اللب
- أصفر يتحول إلى الأزرق عند القطع
- الجسم الثمري
- لحمي
- الموطن
- الغابات النفضية المختلطة، خاصة تحت أشجار البلوط والزان
حقائق أساسية
- سطح القبعة: مخملي، جاف
- شكل النمو: منفرد أو في مجموعات صغيرة
- طبعة الأبواغ: زيتوني بني
- لون الجسم: بني محمر، برتقالي مصفر، أصفر، أحمر
- الرائحة: معتدل
- تغير اللون عند القطع: أزرق
- الارتفاع: 5-12 سم
- قطر القبعة: 5-15 سم
- طريقة التغذية: تطفلي
آمن
آمنقد يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص
فحص سريع
- الرائحة: معتدل
- الإثمار: أواخر الصيف والخريف
- الركيزة: تحت أشجار البلوط والزان
أين تجد
أوروبا وأمريكا الشمالية
الغابات النفضية المختلطة، خاصة تحت أشجار البلوط والزان
نصائح الإيجاد
الموسم
ابحث عن الفطر في أواخر الصيف والخريف
الموئل
ابحث عن الفطر تحت أشجار البلوط والزان
التعرف
ابحث عن الفطر الذي يتغير لونه عند اللمس أو القطع
الأنواع المشابهة
Boletus satanas
الفطريات البوليطية
يُعرف أيضاً باسم: البوليطس الشيطاني
التصنيف العلمي
- الشعبة
- Basidiomycota
- الفئة
- Agaricomycetes
- الرتبة
- Boletales
- العائلة
- Boletaceae
- الجنس
- Boletus
معلومات التخزين
- الحد الأقصى للحرارة: 25 درجة مئوية
- مدة التجميد: 6 أشهر
- الحد الأدنى للحرارة: 2 درجة مئوية
- التبريد: 3 أيام
كيفية التنظيف
نظف الفطر بفرشاة ناعمة لإزالة الأوساخ والحطام. لا تغسل الفطر إلا إذا كان ذلك ضروريًا، وجففه جيدًا بعد ذلك.
استكشف بوليطس متغير اللون
تعرّف على الفطر في أي مكان
مجاناً على iOS وAndroid والويب. التعرف بالصورة، قاعدة بيانات كاملة، ومجموعتك الشخصية.