هل لديك صورة؟ تعرّف على الفطر فوراً مع تطبيق Mushby
افتح التطبيقالوصف
Boletus edulis هو فطر فطريات كبير الحجم ذو قيمة عالية، يتميز بغطاء بني سميك وجذع منتفخ. إنه مرغوب فيه للغاية بسبب نكهته اللذيذة وقوامه اللحمي.
كيفية التحديد
- القبعة
- بني، محدب إلى مسطح، لزج قليلاً عندما يكون رطبًا
- الخياشيم
- لا يوجد (له مسام بيضاء تتحول إلى اللون الأصفر والأخضر مع تقدم العمر)
- الساق
- أبيض إلى بني فاتح، شبكي، غالبًا ما يكون منتفخًا عند القاعدة
- اللب
- أبيض، لا يتغير لونه عند الكدمات
- الجسم الثمري
- كبير الحجم، مع غطاء سميك وجذع منتفخ
- الموطن
- الغابات المتساقطة والصنوبرية، غالبًا ما توجد بالقرب من أشجار البلوط والصنوبر
حقائق أساسية
- سطح القبعة: أملس، لزج قليلاً عندما يكون رطبًا
- شكل النمو: منفرد أو في مجموعات صغيرة
- طبعة الأبواغ: زيتوني بني
- لون الجسم: بني
- الرائحة: جوزي، ترابي
- تغير اللون عند القطع: لا
- الارتفاع: 10-25 سم
- قطر القبعة: 5-30 سم
- طريقة التغذية: فطريات
آمن
آمنقد يسبب اضطرابًا معويًا إذا تم تناوله نيئًا أو غير مطبوخ جيدًا. بعض الأفراد قد يكون لديهم حساسية.
نوع السم: غير معروفنوع التفاعل: اضطراب معوي خفيف
فحص سريع
- الرائحة: لطيف وجوزي
- الإثمار: أواخر الصيف والخريف
- الركيزة: التربة تحت الأشجار المتساقطة والصنوبرية
أين تجد
أوروبا
غابات الصنوبر والبلوط
أمريكا الشمالية
الغابات المتساقطة والصنوبرية
آسيا
مناطق الغابات
نصائح الإيجاد
ابحث بالقرب من الأشجار
ابحث عنهم بالقرب من أشجار البلوط والصنوبر.
ابحث خلال الموسم
ابحث عنهم في أواخر الصيف والخريف.
ابحث في التربة جيدة التصريف
ابحث عنهم في المناطق جيدة التصريف.
الأنواع المشابهة
Boletus الشيطاني
فطر سام
يُعرف أيضاً باسم: Boletus satanas
التصنيف العلمي
- الشعبة
- Basidiomycota
- الفئة
- Agaricomycetes
- الرتبة
- Boletales
- العائلة
- Boletaceae
- الجنس
- Boletus
معلومات التخزين
- الحد الأقصى للحرارة: 25 درجة مئوية
- مدة التجميد: 6 أشهر
- الحد الأدنى للحرارة: 2 درجة مئوية
- التبريد: 5 أيام
كيفية التنظيف
نظف الأوساخ والحطام برفق بفرشاة أو قطعة قماش مبللة. تجنب النقع في الماء.
استكشف فطر سيب
تعرّف على الفطر في أي مكان
مجاناً على iOS وAndroid والويب. التعرف بالصورة، قاعدة بيانات كاملة، ومجموعتك الشخصية.