كيفية التعرف على فطر الحقل

للتعرف الصحيح على فطر الحقل (Agaricus campestris), تحقق من كل من هذه الخصائص بالترتيب. سوء التعرف هو السبب الأكثر شيوعاً للتسمم بالفطر، لذا قارن دائماً مع عدة مصادر.

تعرف خطوة بخطوة

1. 1

   القبعة

   الشكل واللون والملمس والقطر.

   قبعة فطر الحقل بيضاء أو بنية فاتحة، ناعمة وجافة. يبلغ قطر القبعة من 5 إلى 15 سم.

2. 2

   الخياشيم

   الالتصاق بالساق واللون والتباعد.

   خياشيم فطر الحقل حرة وبيضاء تتحول إلى اللون الوردي ثم البني مع تقدم العمر.

3. 3

   الساق

   الطول والشكل والسطح ووجود حلقة.

   جذع فطر الحقل أبيض وأسطواني. يبلغ طول الجذع من 5 إلى 10 سم وقطره من 1 إلى 2 سم.

4. 4

   اللب

   اللون والملمس والتفاعل عند القطع.

   لحم فطر الحقل أبيض وسميك.

5. 5

   الجسم الثمري

   نمط النمو العام.

   جسم فطر الحقل هو قبعة وجذع.

6. 6

   الموطن

   أين ينمو وعلى أي ركيزة.

   ينمو فطر الحقل في المروج والمراعي.

حقائق أساسية

سطح القبعة

ناعم وجاف

شكل النمو

منفرد أو في مجموعات

طبعة الأبواغ

بني

لون الجسم

أبيض أو بني فاتح

الرائحة

معتدل

تغير اللون عند القطع

لا

الارتفاع

5-10 سم

قطر القبعة

5-15 سم

خصائص الجسم الثمري

• التصاق الخياشيم: حر
• شكل الساق: أسطواني
• سطح الساق: ناعم
• الحلقة: نعم
• مقطع الساق: صلب

استكشف فطر الحقل